Bryg # 2 "Christmas"

Beer Kit

Beer Kit fra Brew Ferm
en udemærkeg stout øl, som jeg karborede på flasker

Bryg # 1

Beer Kit

Beer Kit fra Coopers
Et ganske godt start sæt med alt inklusiv, øllet blev udemærket


Bryg # 3  "American Amber Ale"

All Grain

Malt: Pale Ale, Cara Munich 1
Humle: Fuggles (bitter), Fuggels (aroma) & Centennial (tør humle)




Bryg # 4  "Witt"

Beer Kit

Beer Kit fra Munton's
Udemærket øl.

Bryg # 5  "Kölsch"

All Grain

Malt: Pilsner, Munich 1, Hvede
Humle: Fuggles (bitter), Centennial (Aroma)


Bryg # 6  "Æble Cider"

All Appel....

60 kg Aroma Æbler, 15 Kg Gråsten, 15 Kg Delcorf
tilsat 1 kg alm. sukker for at bringe OG op til 1054


Øl er godt, meget øl er ..... godt
Ejby Bryghus




Bryg # 7  "Red Ale"

All Grain

Malt: Munich1, CaraRed, Pilsner, CareMunich1, Umaltet havre
Humle:Fuggles (bitter), Fuggels (aroma)
Gær: Notthingham Ale, WLP039

2011